Το Ξανθιώτικο Καρναβάλι – Θρακικές Λαογραφικές Εορτές είναι ο τοπικός θεσμός με τη μεγαλύτερη διάρκεια ζωής. Με ιστορία περισσότερο από 50 χρόνια, κατά την διάρκειά του θεσμού προσφέρονται αδιάκοπα σε επισκέπτες και κατοίκους της όμορφης Ξάνθης, μοναδικές στιγμές διασκέδασης, ψυχαγωγίας και πολιτισμού. Η ιστορία λέει πως στα μέσα της δεκαετίας του 1960 ορισμένοι Ξανθιώτες με φαντασία, διάθεση και τόλμη προώθησαν την ιδέα των λαϊκών γιορτών κατά την περίοδο της Αποκριάς. Έτσι, το 1966 για πρώτη φορά οργανώθηκαν στη Ξάνθη οι Αποκριάτικες Θρακικές Γιορτές.